Sonntag, 17. Juni 2012

Initiative Sonntagssüß....Schokokuchen!


Unser heutiges Sonntagssüß: Schokokuchen!
Notiz an mich: 2 Päckchen Kuvertüre sind eindeutig zuuuuuuu viel, auch wenn sie fast am MHD sind und wegmüssen :-)
 

Für eine 26cm große Springform benötigt ihr: 

200g Butter / Margarine
250g Mehl
200g Zartbitterschokolade
3 Eier
200g Zucker
1 TL Vanillearoma, ich nehm Vanillezucker 
1 EL Kakao
2 TL Backpulver
1 TL Natron

Ofen vorheizen ( Umluft 160°C), Springform zusammenbauen und einfetten, Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. 250g Mehl, Kakao, Backpulver und Natron mischen und ebenfalls unterrühren. Schokoladenmasse dazugeben, verrühren und in die Form streichen.

Ca. 40 min backen.

Nach dem Abkühlen nach Wunsch verzieren! 

Guten Appetit und einen schönen Sonntag!

LG Steffi

Keine Kommentare: